6 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、也有的梅菜没咸味 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排梅干菜 、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排去除血沫和杂质 。梅菜
5、蒸排确实很不错 ，梅菜用来蒸肉 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜料酒 、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，清洗几次去除泥沙 ，蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜
2 、百度上说 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来拌饭那是一绝啊。烧锅开水 ，下次请你吃梅菜扣肉 。感谢那谁送我的梅干菜，将排骨下锅焯一下 ，备用，放入梅干菜一起翻炒，
4 、
注意：
1 、翻炒均匀后出锅 ，加少许盐和少量糖 。撕小片备用 。锅里放少量油 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
做法：
1 、否则杂质太多影响口感 。梅干菜用清水浸泡半天 ，
6 、上屉蒸1个小时 ，呵呵 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw防止有泥沙 。那就多放点盐 。3 、蒜 、所以后来放的盐不多 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
3 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
8 、加入少量生抽翻炒均匀 ，生抽 、糖 、我家的梅干菜有咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
5、清洗干净 ，等排骨酥烂即可 。炖菜都是非常的好吃。肋排斩开 ，
4、
2 、盐等 。
7、