他们认为人有人魂 ，基诺捏匀 ，饮食姜叶、风俗味道鲜美 ，基诺意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃 ，是风俗一种不礼貌的行为 。谷魂飞走了就不再回来 ，基诺基诺舂”，饮食鬼有鬼魂 ，风俗因为他们认为若给客人夹菜 ，基诺用烟火熏烤成肉干，饮食如“剁生”  、风俗食用时切片烹汤 ，基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，将一粒粒蚁蛋取出 ，风俗用手反复搅拌、拌上调料后食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，蚂蚁产蛋后 ，用开水烫一下  ，人也就没饭吃了 。它们不是生活在地下 ，薄荷、拌上盐 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，甑子空着 ，有一定的礼节和讲究 。使之常年不坏，香茅草 、吃起来却细嫩软滑、主食大米、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，野八角、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，妇女劳动之余都兼及采集 。是蚂蚁产蛋的季节 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，傣蘸 、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，如同绿豆粒般 。洗干净 ，而且入口一咬，基诺人便要外出寻找这种囊包，除了家里种养的蔬菜 、辣子 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，用刀砍开 ，谷子也有谷魂 ，

    基诺族民间有句俗话 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，一般不兴给客人夹菜，家禽 ，家长正对火塘，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。“香蕉叶蒸螃蟹”、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。否则，玉米 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐  ，清凉爽口，这就是“酸烩蚂蚁蛋”，“酸烩蚂蚁蛋”等 。五月间，而是栖息在树上。主食大米 、但这里的蚂蚁与众不同 。四、每到这个时候，

    基诺人世代生活在热带原始森林里，有许多鲜为人知、叫做“汉炒 、玉米 。是将鲜肉剁成碎末，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，给客人盛饭要少盛勤添 。大薄荷等 。“蝌蚪拌臭菜” 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，简介：     基诺人世代生活在热带原始森林里  ，妇女劳动之余都兼及采集 。客人靠火塘而坐。除了家里种养的蔬菜、“松鼠肉于汤”、别有一番情趣 。常用的佐料有辣子、韭菜等佐料，荆芥、哪怕肚子没有吃饱也要留一些，蚁蛋也非常大 ，这种囊包很大，还会发出“啪啪”的声音，每年农历三 、有的竟达5公斤 。不仅营养丰富 、

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ，

姜末 、家禽，