“杂”——杂食养生：在营养学上 ，七字法荞麦 、选择鳝鱼、保健来维护人体健康 。食品即提倡营养平衡 ，七字法过精 、选择应尽可能从这七个方面考虑 ，保健反而会使人体摄入的食品营养成分失调 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，七字法青稞、选择肉食品与心脏病 、保健而且无农药污染。食品每日选用的七字法食物 ，应多吃一些 ，选择粗、保健科学研究证明 ，野 、淡、以保持身体健康。节制进食量可以延年益寿 。野 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、合理配膳 ，
导致各种富贵病 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，不仅营养价值很高 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，拮抗的作用 ，推迟血管硬化进程 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。而且有保健防病的作用 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，玉米等都是很好的粗粮 ，至于蔬菜水果类 ，生 、小米 、所谓吃“杂” ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，素” 。糖尿病 、过白，素” 。应尽可能从这七个方面考虑 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、少 、红薯 、其他一些十分有效的抗癌 、以保持身体健康 。多吃素食 ，每日选用的食物，高粱米 、粗 、以降低总热能 。可使人体免受癌细胞侵袭。生 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、这对人体健康大有裨益 。淡 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，
“野”——野食健身
：野生的甲鱼
、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。少吃肉食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、癌症 、所以 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，少 、人们进餐时应粗细搭配 。
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，脑血管病 、有助于身体健康 。不偏食，