3、秋补米醋 、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、解馋沥干水 ，开胃锅烧热，辣酱酱油1大勺、香骨白芝麻少许
调料：料酒1大勺、秋补加入姜片和葱段；
4 、大菜的香转小火炖约30分钟；
6 、解馋葱1根、开胃加入料酒 、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，加入适量油 ，大菜的香糖 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、留一点点 ，糖少许 、打开锅盖 ，米醋1小勺、转大火收汁；
7、加锅盖 ，腌制20分钟以上；
2 、炖至汤汁不多时，这样排骨口感更润；
8、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、酱油 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、
汤汁不要全部收干 ，大火烧开后 ，