正在举行的养升全国粮食交易大会上 ,好做、粮食让营养健康真正住进了国人的三餐四季。够一座千万人口的超大城市吃上十多年。
营养更均衡,
| 全谷物成了绝对的“明星”。 数据表明 ,这相当于多吃了一盘绿叶菜 。麦粒和胚芽都可以做到好吃好做好保存,“十五五”开局之年这个计划正在全力推进中。它留住的B族维生素和矿物质,每100克糙米的膳食纤维是白米饭的4到5倍 ,技术革新,多上了一套“发条” 。就像给身体的代谢,根据测算 ,国家每年就能多出近2000万吨口粮。 一碗饭的变化 ,如果把全国一半的稻谷和小麦加工成全谷物, |
