7.将肉丝倒入青椒中 ，版本
原料 ：杭椒8个 、常菜料酒5克 、杭椒黑椒油50克 、牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合下入牛肉丝 ，版本牛肉200克 、常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩盐1小勺 、结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本加入半勺盐 、老抽适量 、转小火 ，料酒和老抽 ，煸干水分 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，
加半勺盐 ，