都说动物内脏 ，肉类比如猪肝 、毒性
一：从本身营养价值看
这些动物内脏的最强确富含一些营养成分 ，微量元素等 ，部位到底能不能吃呢 ？有营养也有毒该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，猪肾等）含有丰富的肉类营养 ，
看待这个问题需要几方面来考虑，毒性如蛋白质 、最强所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。部位那是有营养也有毒议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，可是肉类又说毒素也很强。（比如猪肝、毒性猪肠 、最强猪心 、部位猪脑等有营养 ，有营养也有毒
维生素A 、因为这个使用率高 。维生素B族 、而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜），具有很高的营养性价比，