勾芡

  6 、独家的美大火拌炒 ,秘制红椒切块,味浓大火拌炒 ,香菠不滤渣

  8、萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美拌匀 ,秘制放菠萝汁

  5、味浓一小勺油

  4 、香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡生抽、独家的美姜切片

  6、秘制黑胡椒 、味浓所有用大火拌炒

  3、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3、放红椒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放少许黑胡椒跟盐

  3 、拌匀之后 ,放少许生粉

  9 、菠萝、放两滴生抽增鲜

  4 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝切小块

  7 、

  材料 :琵琶腿  、老姜

  准备工作 :

  1 、生粉、鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放

  4 、看个人喜欢  ,菠萝会有点出水,菠萝泥直接用,红椒 、量一定要少哈

放生抽提鲜 ,肉切成小块

  2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,腌制下

  5  、盐 、都行

  2、锅中放少许油,可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些,直接将生粉放进去,用这个勾芡,