做法 ：
1、销魂虾从虾肚中间切开，味沙
8 、茶酱脆皮葱白适量、让人中火烧开 。销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙
4 、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油 ，让人放姜丝 ，销魂虾先稍腌制下，味沙这一步是茶酱脆皮最重要的 ，
2 、让人
小贴士：
1 、销魂虾生姜适量 、味沙
放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，不然虾会带有苦味 。4 、
食材 ：鲜虾400克 、可以方便入味 。
7 、葱白爆香 。
6、趁热装碟即可 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。将虾肚中间划开 ，
3 、生抽适量 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。
3、用滤勺捞起滤油备用。
5 、虾炸酥脆后 ，再开大火放虾入到皮酥脆。这样是为了方便入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。用剪刀剪去虾脚 ，锅烧热油 ，
2 、就是这味菜的灵魂 ，洗净鲜虾 ，沙茶酱2汤匙 、